こんにちは、メタボじいさんこと“MG3”です。この時期、旬の食材と言えば、やはり『鰯（いわし）』でしょう。旬の食材は美味しく、栄養価も高くなります。いわしは、カルシウムとその吸収を助けるビタミンDが両方含まれており、成長期の子どもや中高年の方に…

こんにちは、メタボじいさんこと“MG3”です。MG3が学生だったころは、ハードロック全盛期で、自分としてもロックが一番好きでした。しかし、ロック以外にも、時にはジャズやソウル、クラシックなども聴いていました。1970年代に入ったころからでしょうか、そ…

こんにちは、メタボじいさんこと“MG3”です。最近、MG3はカルメン・マキ＆OZの曲をよく聴いています。カルメン・マキと言えば、寺山修司が作詞し大ヒットした「時には母のない子のように」が有名です。カルメン・マキは、このデビュー曲を物悲しい歌い口調で…

こんにちは、メタボじいさんこと“MG3”です。この時期、旬の食材と言えば、やはり『鮎』でしょう。鮎は美味しく、栄養価も高く、健康づくりに役立ちます。鮎は資源保護のため、11月～5月は禁漁となっており、旬はこの禁猟明けの6月～8月頃まです。特に6月から…