こんにちは、メタボじいさんこと“MG3”です。 この時期、旬の食材と言えば、やはり『菜の花』でしょう。 菜の花は、βカロテンやビタミンB1・B2、ビタミンC、鉄、カルシウム、カリウム、食物繊維などの豊富な栄養素をバランスよく含んでいます。カロテンやビタ…

こんにちは、メタボじいさんこと“MG3”です。 1.はじめに歳をとると至る所にガタが来るものです。昨年の暮れに『結膜下出血』になりました。結膜下出血は、白目の表面を覆っている球結膜の中の細い血管が、何らかのきっかけで破れ、膜の下に血液があふれて広…