こんにちは、メタボじいさんこと“MG3”です。この時期、旬の食材と言えば、やはり『栗』でしょう。秋の味覚である「栗」は、特に栗ごはんで食べると最高です。 栗の主成分はデンプン質ですが、ビタミンB群やカルシウム、カリウム、鉄分、ミネラル成分をバラン…