こんにちは、メタボじいさんこと“MG3”です。この時期、旬の食材と言えば、やはり『鰻（うなぎ）』でしょう。今年の土用の丑の日は7月21日（火）でした。江戸時代からこの日には、夏バテ防止にうなぎを食べる風習があります。うなぎはとても栄養価の高い魚で…